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Immigration-Saveurs d'ailleurs, avec Fatema Hal, Thiou et Rougui Dia (F2 Envoyé spécial 28-6-07) Un extrait d'un reportage diffusé dans le cadre de l'émission '' Envoyé spécial ''. Trois femmes '' issues de l'immigration '' tentent de trouver leur place au sein du monde très fermé de la gastronomie française. L'une a choisi de faire découvrir la cuisine traditionnelle marocaine, une autre a dû adapter les plats thaïlandais au palais de ses amis du showbiz, la dernière est aux fourneaux d'un restaurant de luxe où elle essaie de marier le caviar avec sa culture sénégalaise. Cet extrait montre plus particulièrement le manque de reconnaissance dont elles disent être l'objet et, pour l'une d'entre elles, les préjugés raciaux dont font preuve certains clients. On peut télécharger ce reportage en version intégrale sur megaupload : http://www.megaupload.com/?d=UB2NWHYW