Governo de Minas e Emater desenvolvem trabalho junto a produtores do queijo do Serro
A técnica de fabricação do queijo do Serro é o primeiro patrimônio imaterial Minas Gerais, registrado pelo Instituto Estadual do Patrimônio Histórico e Artístico lepha. Para garantir a segurança alimentar dos consumidores, incentivar e fortalecer a cadeia produtiva do queijo, a Emater tem trabalhado junto aos produtores da região. ... "Governo de Minas" "gestão Aécio Neves 2008" "memória 2008" Emater "queijo do Serro"
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